土曜日のランチは手作りピザです。

 



























土曜日は我が家の２年目点検があり、メーカーの方に点検に来て頂きました。
というわけで、午前中家を開けるわけにいかないし、時間もたっぷりあるので、以前から
子供たちにリクエストされていたピザを、お昼ごはんに作る事にしました。

早速本棚から、「簡単パン生地でピザづくり」という本を出してきて生地づくり開始です。
上手くできたら、メーカーの方にも食べて頂こうと張り切って３枚分つくる事にしました。

トマトソーズとバジルソースとカレーマヨネーズソース味のピザです。
もちろん、バジルはうちでとれたバジルを使う事にしました。
その他ピーマンとなすも自家製です。

生地は薄めで割と上手くできたのですが、ソーズの味が少しうすかったようでした。
写真はトマトソーズのピザですが、１番上手くできたのは、味がしっかりついていた
カレーマヨネーズピザでした。もちろんメーカーのKさんにお出ししたのもこのピザです。

カレーマヨネーズピザのトッピングはウィンナー、ジャガイモ、茹で卵、パセリです。
具の上から軽くカレー粉をふって、マヨネーズとチーズで焼きました。
写真を撮り忘れたのが（というかあっという間に子供たちに食べられたので）残念です。

作ってみると結構簡単だったので、また挑戦してみたいと思いました。

PTAバレーボール大会応援

まだまだ忙しい毎日です。
日曜日は「西区PTA親善バレーボール大会」が行われました。
今年は保体部役員なので、初めて選手の応援に参加しました。
参加したというよりは、応援取りまとめなのですが・・

当日トラブル続きだったにも関わらず、無事終了！
バレー部部長のAさんには、
「ここだけの話、今年は一回戦で負けます」
と言われていたにも関わらず、なんとCブロック優勝でした。
すばらしい！

部長の言葉を真に受けて、
「今年は一回戦で、負けるみたいだからお昼ごはん食べたら解散かな？」
なんて保体部部員に報告していたので、部員からは
「な〜んだ謙遜だったんだ〜」
なんて言われてしまいました。（終わったのは５時近くでした）

言葉の裏を読み取る事ができず、素直に理解してしまうのがB型よね〜と
自分で納得してしまった出来事でした。

最初は休みの日にバレーの応援なんて・・とみんな消極的だったにも関わらず、
選手の方達が楽しそうにバレーをしている姿に感動したり、ほれぼれしたり、
中学校のとき（私も実はバレー部だったんです）を思い出して、すっかり
入部したい衝動に駆られ、同じくバレー経験者のMさん（保体部部員さん）と
「来年はコートで会おう！」
と約束して帰ってしまいました。

なんだかよくわからないけど、結構楽しい一日でした。

自宅で採れたものでランチ

ずっとバタバタしていて一週間ぶりの更新です。
土曜日に、自宅の庭で採れたなすとインゲンとバジルを使って
パスタをつくりました。

パスタは主人が作る事も多いのですが、主人はずっと庭に出ていたので
土曜日のパスタは私の担当でした。

塩加減もよく、にんにくとバジルもたっぷりで自分で言うのも
恥ずかしいのですが、お店で食べるくらい美味しかったです。

これからはたくさんバジルができる予定なので楽しみです。
























食事の後のデザートは、毎日少しずつ収穫して洗って冷凍させていたイチゴと、
ワイルドストロベリーにバニラアイスをまぜてストロベリーアイスを作ってみました。
といっても混ぜただけですけど。
でもこれがまたものすごく美味しいんです。

今回で３回作って食べましたが、フレッシュでとっても美味しいんです。
イチゴの苗が２つと、ワイルドストロベリーの苗は大株ですけど１つです。
合わせて１０粒も収穫できたら、市販のバニラアイスと混ぜてみて下さい。
おすすめのというかこれしか試してないのですが、使用するバニラアイスは
「爽」がおすすめです。

初参加！救命講習会

今日も一日バタバタでした。
朝一時間半だけ仕事（１時間半しか仕事出来ないけど許されるところが
凄いといつも助かっています。）をして、帰ってから軽くお昼ごはんを食べて
また小学校へ。

今日は保体部主催の「普通救命講習会」でした。
今年は保体部役員なので小学校生活４年目にして初参加です。

消防署の方が来てくれて講習をしてもらいました。
まずビデオで「心肺蘇生法」とAEDを使った救命救助の方法や、
軌道異物の除去を勉強しました。

その後、１０名１組で順番にAEDを使って救命処置を実際に練習しました。

１、意識があるか確認
２、助けを呼ぶ（１１９番とAEDの手配）
３、気道確保と呼吸の確認
４、人工呼吸２回
５、胸骨圧迫３０回と人工呼吸２回の組み合わせを繰り返す。
６、AED到着。電源を入れ、電極パットを装着
７、電気ショック
８、救急車が到着するまで５を繰り返す

頭で理解していても、自分の番になるとあわててミスをしてしまいました。
でも今回の講習を受けた事で、意識がものすごくかわりました。
お友達にも是非勧めたいくらいです。

約３時間に及ぶ講習が終わって、修了証を頂いて終わりました。
充実した一日でした。

昨日は誕生日です

 昨日は私の誕生日でした。
次女が朝起きて「お誕生日おめでとう」と一番に言ってくれた事が嬉しかったです。

私の誕生日なのにケーキを作ってと次女が言っていましたが、
今日はとてもケーキなど作る余裕がありませんでした。

朝から１時間半会社に行って仕事をして、そのまま小学校に行って
１時間ほど３年生のプール教室の説明会（PTA役員なので・・）。
３０分家に帰って食事をして午後から次女の参観日という
売れっ子タレント（←この言葉は古かったかな？）のようにハードな一日を過ごしました。

夕方家に帰ってからは、ちょっと一休み。
出勤前に摘んでおいたラベンダーを花束にしてみました。




































写真の後ろの花束は、ワウハウスの営業の方がプレゼントしてくれたものです。
家を建てた時にお世話になったのですが、以来毎年素敵な花束をプレゼントしてくれます。
今年は淡いピンクとクリーム色の花束でした。
ありがとうございました。
写真のあと早速花瓶に飾りました。

夜、主人がロールケーキを買って帰ってくれました。
主人の帰りが遅かったので、ロールケーキは朝みんなで食べることに。

翌朝、次女は主人の買ってきたロールケーキをみてプンプン！
なぜかって言うと、次女があまりにもケーキが食べたいというので
「今日は無理だから、週末にケーキ屋さんで好きなケーキ選んでいいよ ♪」
と私と約束していたので、このロールケーキを食べたら週末に
ケーキ屋さんで好きなケーキが買えないと思ったようです。

うちの主人は本当にタイミングの悪い人なんですよね。
みんなに喜んでもらえると思ったのに・・可哀想でした。