自宅で採れたものでランチ

ずっとバタバタしていて一週間ぶりの更新です。
土曜日に、自宅の庭で採れたなすとインゲンとバジルを使って
パスタをつくりました。

パスタは主人が作る事も多いのですが、主人はずっと庭に出ていたので
土曜日のパスタは私の担当でした。

塩加減もよく、にんにくとバジルもたっぷりで自分で言うのも
恥ずかしいのですが、お店で食べるくらい美味しかったです。

これからはたくさんバジルができる予定なので楽しみです。
























食事の後のデザートは、毎日少しずつ収穫して洗って冷凍させていたイチゴと、
ワイルドストロベリーにバニラアイスをまぜてストロベリーアイスを作ってみました。
といっても混ぜただけですけど。
でもこれがまたものすごく美味しいんです。

今回で３回作って食べましたが、フレッシュでとっても美味しいんです。
イチゴの苗が２つと、ワイルドストロベリーの苗は大株ですけど１つです。
合わせて１０粒も収穫できたら、市販のバニラアイスと混ぜてみて下さい。
おすすめのというかこれしか試してないのですが、使用するバニラアイスは
「爽」がおすすめです。