土曜日のランチは手作りピザです。

 



























土曜日は我が家の２年目点検があり、メーカーの方に点検に来て頂きました。
というわけで、午前中家を開けるわけにいかないし、時間もたっぷりあるので、以前から
子供たちにリクエストされていたピザを、お昼ごはんに作る事にしました。

早速本棚から、「簡単パン生地でピザづくり」という本を出してきて生地づくり開始です。
上手くできたら、メーカーの方にも食べて頂こうと張り切って３枚分つくる事にしました。

トマトソーズとバジルソースとカレーマヨネーズソース味のピザです。
もちろん、バジルはうちでとれたバジルを使う事にしました。
その他ピーマンとなすも自家製です。

生地は薄めで割と上手くできたのですが、ソーズの味が少しうすかったようでした。
写真はトマトソーズのピザですが、１番上手くできたのは、味がしっかりついていた
カレーマヨネーズピザでした。もちろんメーカーのKさんにお出ししたのもこのピザです。

カレーマヨネーズピザのトッピングはウィンナー、ジャガイモ、茹で卵、パセリです。
具の上から軽くカレー粉をふって、マヨネーズとチーズで焼きました。
写真を撮り忘れたのが（というかあっという間に子供たちに食べられたので）残念です。

作ってみると結構簡単だったので、また挑戦してみたいと思いました。