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新居の購入をきっかけに、家族の思い出を残そうと、やっとブログを開設することができました。のんびりスタートしてみようと思います。
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 今日は祝日ですけど、特に予定もなく子供たちは友達と約束をして近所の三角公園に
遊びに出かけ、主人はお義父さんから誘われて魚釣りに出かけました。
子供たちとお昼ごはんのあとは、シュークリーム作りに挑戦したのですけど、大失敗・・
訳の分からないおやつになりました・・。
夕方主人が魚ではなくて大量のわかめを取って帰ってきました。
いつものことなので魚にはあまり期待していなかったけど、大量のわかめ・・。
夕ご飯の後そのわかめと格闘してやっとさっき終わりました。
なんと大鍋に7回以上は茹でこぼしたと思います。
我が家で食べる分は小さく刻んでタッパーに入れて、ご近所にお裾分けのは袋に入れて
冷蔵庫です。今日はもう遅いので、明日お配りしようと思います。
わかめはさっと茹でたものを冷凍保存することも出来るんですよ。知ってました?
新鮮なわかめは、さっと茹でたのを小さく刻んでポン酢をかけただけでもとっても
美味しいんですよ ♪
今日は特別に実家からだいだいとゆずももらってきたので、絞り汁とポン酢を両方を
かけて頂きまた。香りも味もぐっと良くなりました ♪



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無題
明日わかめのおすそわけするね〜。
私は失敗のショックで昨日はもうやめてしまったわ。
でも週末にまた挑戦するかもね。
はな 2009/02/12(Thu)16:57:49 編集
無題
訳のわからないおやつ…笑 シュークリーム難しいね。失敗するとへこむんだけど、でも悔しくって夕飯そっちのけで何度もその日にリベンジしたよ。卵だけで何個も無駄にして…買ったほうが安いかも。
去年幼稚園でわかめもらったの思い出したよ~。
tomo-mama 2009/02/12(Thu)09:02:24 編集
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